Заместитель главы Карелии по стратегическому развитию Александр Чепик намерен дать поручение Минсельхозу организовать производство сушеных овощей и зелени.

Об этом он написал в своем аккаунте в Фейсбуке после посещения фабрики торгового дома «Ярмарка».

«Увидел, что сушеная свекла, морковка, петрушка, укроп покупается с Узбекистана, потому что у нас в Карелии отсутствует комплексная глубокая переработка такой продукции. Хочу подготовить поручение Минсельхозу, чтобы организовать в Карелии подобное производство. Таким образом, добавленная стоимость будет оставаться вся здесь в регионе. ТД «Ярмарка» будет упаковывать и продавать такую продукцию. С точки зрения логистики и качества – это самый лучший вариант», - считает замглавы Карелии.