Правительство Карелии рассчитывает, что создание кластера развития аквакультуры приведет к росту спроса на продукцию форелеводства на российских и зарубежных рынках.
Правительство Карелии рассчитывает, что создание кластера развития аквакультуры приведет к росту спроса на продукцию форелеводства на российских и зарубежных рынках.
Об этом сообщил в интервью «Интерфаксу» врио главы Карелии Артур Парфенчиков.
По его словам, создание кластера предусматривает открытие заводов по производству рыбных кормов, посадочного материала и рыбных продуктов.
«Кластер аквакультуры – это производство рыбы с развитием и строительством соответствующего племенного комплекса, где производится селекция, разведение икры, мальков и так далее. Это новый тренд рыбопроизводства», - сказал Парфенчиков.
По его словам, планируется производить 50 тысяч тонн рыбных кормов.
«Где-то процентов 30 от произведенных кормов мы сможем поставлять другим рыбным хозяйствам за пределами Карелии, то есть будем стимулировать целый ряд российских регионов развивать подобные проекты», - пояснил руководитель республики.
Создание кластера предусматривает строительство к 2020 году нескольких рыбоперерабатывающих комплексов мощностью около 100 тыс. тонн рыбы в год, добавил Парфенчиков.
Основные рынки сбыта карельской форели – Москва и Санкт-Петербург.
«В Центральном федеральном округе 70% всей форели – это карельская форель. В 2016 году в Карелии произведено 25 тыс. тонн рыбы, это почти на 20% больше, чем в 2015 году. К 2025 году мы должны выйти на минимум 35 тыс. тонн в год, но я полагаю, что эта цифра не является предельной, учитывая возможности карельских озер и других водоемов», - сказал врио главы Карелии.
По его словам, кроме Москвы и Санкт-Петербурга, карельские форелеводы готовы осваивать зарубежные рынки сбыта.
«Будем ориентироваться на экспорт, идут переговоры по данному вопросу. Карельская форель достаточно конкурентоспособная, ее ниша достаточно свободна в ряде стран – это Европа, а также Египет, Турция и другие», - пояснил Парфенчиков.
Комментарии