Сокращение оборота кафе, ресторанов и других заведений общественного питания в Карелии, начавшееся весной из-за «антивирусных» ограничений, замедлилось к концу осени.
Это следует из доклада Карелиястата «Социально-экономическое положение Республики Карелия» за январь-октябрь 2020 года.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года оборот общепита сократился на 16,6% - это ниже, чем по итогам 9 месяцев, когда падение в отрасли составило 20%.
Резкий спад произошел в апреле, когда были закрыты все заведения – оборот упал более чем на 70% по сравнению с мартом. В мае кафе и рестораны активизировали сервис по доставке, оборот вырос на 12% к апрельскому уровню.
После этого начался ежемесячный рост – в октябре оборот увеличился на 0,8% по сравнению с сентябрем.
На восстановление общепита могут повлиять новые ограничения. С начала ноября предприятиям общественного питания в Карелии запрещено работать ночью - с 23:00 до 06:00. Исключение составляют автозаправочные станции, мотели, автовокзалы, гостиницы, кемпинги, столовые предприятий и другие объекты дорожного сервиса.
Комментарии