Санкции пока никак не отразились на компании по выращиванию мидий в Карелии

Запрет на импорт продуктов из-за рубежа пока никак не отразился на предприятии по выращиванию мидий на Белом море в Карелии, рассказал совладелец компании-поставщика морепродуктов ООО "Эльмар" Денис Чередниченко изданию "Деловой Петербург".

"Мы и так, без всяких запретов, уже стали лидерами по продажам живых мидий в Петербурге, Ленобласти, ушли в Москву и регионы. Но, конечно, ожидаем, что другие рестораны, которые раньше закупали иностранные мидии, теперь придут к нам", - сказал он.

В этом году, рассказал Денис Чередниченко, еще до всяких санкций компания увеличила плантацию на 30 процентов, заложили новые коллекторы.

"Сейчас мы производим 400 тонн живых и охлажденных мидий в год. А через два года планируем выйти на рынок продаж замороженных морепродуктов. За этот год подписали контракты более чем с 70 ресторанами и тремя крупными поставщиками", - пояснил он.

По словам представителя ООО "Эльмар", сейчас компания имеет контракты с 70 ресторанами.

Андрей Кузнецов