Минимальный продуктовый набор в Карелии продолжает дорожать

Карелиястат опубликовал очередные данные о стоимости минимального продуктового набора в республике. Согласно официальной статистики, в ноябре продуктовая корзина подорожала до 3187 рублей 75 копеек.

Самый дорогой минимальный продуктовый набор в Чукотском автономном округе – более 7,5 тысячи рублей. На втором месте – Магаданская область.

В общую для Россию «потребительскую корзину» специалисты укладывают те продукты, которые необходимы для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности. Главными для россиян, по мнению экспертов, являются не мясо и даже не картофель, а хлебные продукты. 

Так, в год усредненный мужчина, который не занимается тяжелой физической работой, съедает целых 75 килограммов пшеничного хлеба, а ржаного – и вовсе 115. Очевидно, «Окским» россиянин закусывает пять годовых кило риса, 150 килограммов картофеля и 35 кило «столовых корнеплодов». 

Овощи, среди которых – капуста во всех видах, огурцы и помидоры - занимают в составе «продуктовой корзины» третье место после картофеля. Предполагается, что для сохранения здоровья 90 с лишним кило овощей в год для мужчины и 86 килограммов для женщин вполне достаточно. Примечательно, что пенсионерам полагается почти 100 килограммов овощей. Связано это с уменьшающейся с возрастом потребности в энергии и калориях.

Фруктов в годовом наборе меньше, чем сахара – 18,6 кило против 20,8 для мужчин, и почти столько же – для женщин. Мясо и мясные продукты занимают в списке только шестое место.  Предполагается, что 15 килограммов говядины и четырех кило свинины в год взрослому мужчине вполне достаточно. Баранины – и вовсе килограмма.

Зато молока россиянам полагается более 100 литров в год. Сметаны и масла «животного» - менее двух кило, а вот творога – целых десять.

Яйца также входят в разряд обязательных продуктов. В зависимости от социальной группы, их количество варьируется от 180 до 90. То есть, в лучшем случае – менее, чем по половинке яйца в день.

Маргарита Иванова