Это следует из данных Карелиястата.

По сравнению с декабрем оборот кафе, ресторанов и других заведений общепита в Карелии сократился на 11,8%.

Сопоставимая статистика за январь 2021 и январь 2020 года также показывает продолжение негативных тенденций в отрасли – спад составил 7,8%.

Как сообщалось ранее, в 2020 году оборот общественного питания сократился на 12,4% по сравнению с 2019 годом.

В конце января Минэкономразвития России поддержало предложение об отмене НДС для организаций общественного питания. С такой инициативой выступили власти Москвы, где пессимистично оценивают перспективы отрасли.

«На протяжении длительного времени в сфере общепита снижены обороты: мы наблюдаем периодический рост посещаемости или заказов навынос, затем снижение. Совершенно очевидно, что 2020 и 2021-й нельзя будет назвать успешными для этой отрасли»,  - сказал заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов, слова которого цитирует «РИА Новости».