Сельскохозяйственный кооператив «Агро-альянс» в Олонецком районе Карелии планирует запустить производство мармелада из дикорастущих и садовых ягод, произрастающих на территории республики.
Об этом рассказал председатель кооператива Иван Протасов во время визита на предприятие главы Карелии Артура Парфенчикова.
«Мы приобрели здание, первую часть оборудования для производства мармелада. В дальнейшем планируем установить холодильник для круглогодичного хранения ягоды, линию шоковой заморозки и линию очистки ягод», - рассказал Протасов.
В прошлом году фермеры-участники кооператива получили государственную субсидию.
«Они внесли по 2 миллиона 200 тысяч рублей в фонд кооператива. На эти деньги мы приобрели оборудование для производства мармелада и грузовой автомобиль», - сообщил председатель кооператива.
На ремонт цеха по переработке ягод и приобретение оставшегося оборудования в этом году предприятие получило субсидию в размере 10 миллионов 100 тысяч рублей. Еще 40% вложил сам кооператив.
Часть ягод планируется продавать свежими, а часть перерабатывать. Основным продуктом будет мармелад и варенье, в планах - выпуск плодово-ягодного вина.
Глава Карелии пообещал государственную поддержку фермерам.
Комментарии