В Карелии закупкой  ягод у местных жителей займется новая компания

Компания «Карельский ресурс» займется приобретением дикорастущих ягод у жителей республики. Организация является партнером только что запущенной компании «Карельский продукт».

Организация «Карельский ресурс» имеет линию по очистке, сортировке и фасовке замороженной ягоды. Также компания занимается хранением, полученных  у населения дикоросов. Более глубокая переработка ягод происходит на площадке компании «Карельский продукт».

Задача компании «Карельский ресурс» заключается в подготовке ягод для предприятия «Карельский продукт», специализирующегося на производстве фруктово-ягодных наполнителей, пюре, джемов, варенья, конфитюра, морсов в различных видах упаковки.

Исполнительный директор предприятия «Карельский продукт» Сергей Покусаев заявил, что уже известна сумма, которую партнерская компания готова выделить на приобретение дикоросов у населения в сезон 2017 года.

«Более 600 миллионов будет выдано людям, которые живут в деревнях, поселках, в малых городах»,- заявил Покусаев.

Врио главы Карелии заявил, что возможность продавать ягоды представителям компании улучшит социально-экономическую обстановку в районах Карелии, где люди живут за счет сбора даров леса.

«Это очень серьезная социально-экономическая поддержка тысячам граждан по всей Карелии, которые сегодня живут в сельской местности, в первую очередь. Для них это серьезный стабильный надежный формат дополнительного заработка, причем немалого»- заявил сегодня Артур Парфенчиков, присутствовавший на сегодняшнем открытии предприятия «Карельский продукт».

По словам Парфенчикова, карельских ягод хватит для бесперебойной работы предприятия.

«У нас сейчас менее одного процента сырья используется. Мы собираем менее одного процента тех дикоросов, которые могут использоваться для промышленной переработки»,- заявил Парфенчиков.

Предприятие «Карельский продукт» открылось на базе площадей обанкротившейся компании «Ягода Карелии».  Руководство компании заявляет, что акцент в производстве будет сделан на переработке местных карельских ягод - клюквы, брусники, черники и морошки. В то же время для обеспечения потребностей потребителей в различном ассортименте в цехах компании планируют  перерабатывать клубнику, вишню, садовые ягоды, а также фрукты.