Оборот кафе, ресторанов и других заведений общественного питания в Карелии после отмены «антивирусных» запретов демонстрирует ежемесячный рост, но общий показатель все еще ниже прошлогоднего.
Это следует из доклада Карелиястата «Социально-экономическое положение Республики Карелия» за январь-август 2020 года.
Резкий спад в отрасли произошел в апреле, когда были закрыты все заведения – оборот упал более чем на 70% по сравнению с мартом. В мае кафе и рестораны активизировали сервис по доставке, оборот вырос на 12% к апрельскому уровню.
В июне, когда власти разрешили открыть заведения, произошел резкий всплеск – оборот вырос сразу в 2 раза по сравнению с предыдущим месяцем.
В июле и августе показатели продолжали расти – на 17,9% и 7,5%.
Тем не менее, сокращение оборота за январь-август составило почти 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Ситуация в сфере общественного питания резко отличается от розничной торговли, где оборот за 8 месяцев почти достиг уровня аналогичного периода прошлого года.
Комментарии