
Оборот общественного питания в Карелии в 2019 году достиг 5,4 млрд рублей – в сопоставимых ценах это на 5,3% больше по сравнению с 2018 годом.
Такие показатели приведены в докладе Карелиястата «Социально-экономическое положение Республики Карелия» за 2019 год.
Согласно документу, оборот общественного питания в Карелии рос в течение всего года и особенно ускорился во втором полугодии. Самым продуктивным был июль, когда показатели общепита выросли за месяц на 8,5%.
Ранее Росстат опубликовал рейтинг регионов России по средней стоимости обедов и ужинов в ресторанах. Оказалось, что в Карелии цены выше, чем в Санкт-Петербурге.
Пообедать в ресторане в Карелии можно за 780 рублей на человека, а ужин стоит, в среднем, 2503 рубля.
Цены в Санкт-Петербурге, согласно официальной статистике: 647 рублей – обед, 2422 рубля – ужин. В Москве средняя стоимость обеда 1056 рублей, ужина - 3692 рубля.
По описанию Росстата в обед в ресторане включены закуска, первое и второе блюда, напиток и два ломтика хлеба. В состав же ужина входят два вида закусок, одно горячее блюдо, десерт, два вида алкогольных напитков, холодный и горячий напиток и четыре ломтика хлеба.
Комментарии