Совхоз «Ведлозерский» оштрафовали за нарушение ветеринарного законодательства

Как сообщают специалисты карельской прокуратуры, сельхозпредприятие оштрафовано  Пряжинской прокуратурой за нарушения обязательных требований в сфере забоя крупного рогатого скота. Кроме того, в ходе проверки, к которой были привлечены сотрудники министерства сельского, рыбного и охотничьего хозяйства республики, были обнаружены серьезные ошибки   хранения и реализации мяса, а также  уничтожения биологических отходов производства.

К наиболее серьезным недочетам специалисты отнесли антисанитарию на убойном пункте. В частности, как сообщили vesti.karelia.ru сотрудники ведомства, субпродукты, предназначенные для реализации, хранились в грязных пакетах прямо на полу, уборка в помещениях была признана неудовлетворительной, а в качестве антисептического средства использовалась обыкновенная поваренная соль.

Данных о клиническом состоянии забитых животных прокуратура не обнаружила. Причины вынужденного забоя скота на производстве не фиксировались. Кроме того, санитарно-ветеринарная экспертиза мяса проводилась не в полном объеме.

Среди многочисленных нарушений ветеринарного законодательства было зафиксировано   ненадлежащее качество утилизации  биологических отходов  - не в биотермической яме, а в несанкционированном земляном котловане.

В отношении самого предприятия и его директора районная прокуратура возбудила четыре административных делопроизводства. Штраф составил 33 тысячи рублей.