Об этом сообщили в Аналитическом центре при правительстве, пишут «Известия».

По расчетам замглавы управления макроэкономических исследований Виктории Павлюшиной, стоимость этих продуктов может увеличиться из-за роста издержек производителей — повысившихся цен на сырье, тарифов на газ и электричество.

Кроме того, молочка с 1 ноября 2019 года должна быть сертифицирована в электронной системе «Меркурий», а с 1 июня 2020 года начнет действовать обязательная цифровая маркировка продуктов. Это тоже может сказаться на изменении стоимости.

Производители согласны с этим прогнозом. Об этом РБК сообщил гендиректор Национального союза производителей молока Артем Белов.


«Если в 2020 году будет развернута система маркировки, которая запланирована на этот год, то это действительно может привести к серьезному росту себестоимости продукции, и, соответственно, к серьезному росту цен молочных продуктов», — сказал Белов.

По его словам, при введении маркировки единоразовые платежи составят около 25 млрд руб. и еще в 24 млрд руб. обойдется ежегодный платеж за марки. Таким образом, затраты в первый год составят почти 50 млрд руб. с учетом, что ежегодная прибыль отрасли составляет около 35 млрд руб., рассказал Белов.

Кроме того, гендиректор Союзмолока отметил, что очередное удорожание продукции приведет к дальнейшему снижению спроса, поскольку доходы россиян в последнее время сокращаются.

Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, в свою очередь, отметил, что по разным видам мяса ожидается различная ценовая динамику.

«Если взять цены на свинину, то совершенно очевидно, что в 2020 году, несмотря на рост затрат, средние оптовые цены по году будут примерно на 5–7% ниже, чем в 2019 году», — сказал он.

По его словам, связано это с тем, что в России предполагается рекордный прирост объемов внутреннего производства свинины, при том что экспорт будет расти не так значительно.

«У нас сегодня на рынке уже избыток предложения, который привел к значительному, в среднем на 20%, падению оптовых цен за последние четыре месяца. Соответственно, тенденция наращивания — она очевидна и будет продолжаться весь 2020 год», — пояснил Белов.

 Что касается мяса птицы, глава ассоциации отметил, что цены не изменятся, но по сравнению с началом 2019 года будут ниже.