Число организаций общественного питания в Петрозаводске превышает потребности населения, если брать в расчет официальные данные о нормативах обеспеченности жителей города точками общепита.
Число организаций общественного питания в Петрозаводске превышает потребности населения, если брать в расчет официальные данные о нормативах обеспеченности жителей города точками общепита.
В 2016 году в Петрозаводске было открыто 13 новых кафе, ресторанов и других точек общепита на 568 посадочных мест. В результате, сейчас в столице Карелии работает 300 объектов общественного питания на 27,7 тыс. посадочных мест.
Такая статистика приведена в отчете главы Петрозаводского городского округа о деятельности администрации города за 2016 год.
Обеспеченность населения Петрозаводска посадочными местами в открытой сети предприятий общественного питания на 1 тыс. жителей сейчас составляет 51 место. А по нормативам, установленным правительством РФ, этот показатель должен составлять 40 посадочных мест на каждую тысячу населения.
Тем не менее, такой рост числа точек общепита в Петрозаводске, судя по официальной статистике, не мешает расти финансовым показателям отрасли. В 2016 году оборот организаций общественного питания Карелии, большая часть которых находится в столице, вырос на 2% по сравнению с 2015 годом.
Комментарии