Министр экономического развития РФ Максим Орешкин одобрил намерения петрозаводской компании «Ярмарка» производить готовые блюда для пассажиров самолетов.

Эта тема обсуждалась сегодня во время визита Орешкина в Петрозаводск, где он посетил цеха «Ярмарки». Компания производит крупы, миксы круп и различные ингредиенты. По словам руководства компании, рынок сегодня движется в сторону торговли готовыми блюдами. 

«Ярмарка» разрабатывает проект готовых блюд, которые могут продаваться в поездах и самолетах.

«С «Аэрофлотом» контакт у вас есть?», - уточнил министр Орешкин.

Представители «Ярмарки» ответили, что такими контактами не располагают, но хотели бы получить помощь от министра для подготовки сотрудничества с «Аэрофлотом».

«Я думаю, крупным авиакомпаниям нужно обратить внимание на этот продукт», - сказал Максим Орешкин.

Во время встречи с министром руководство «Ярмарки» заявило, что нуждается в более мощной инфраструктуре для дальнейшей работы. На данный момент мощности производственных цехов заполнены на 85%. Чтобы развиваться дальше, необходимо строительство новых мощностей. Руководство «Ярмарки» заявило, что нуждается в открытии технопарка на территории Петрозаводска.

Также менеджмент предприятия заявил, что существенной проблемой для производства являются высокие тарифы на электроэнергию.

Компания «Ярмарка» основана в 1995 году. Основной рынок сбыта продукции компании - Россия. В то же время «Ярмарка» поставляет товар в 21 страну мира. По информации менеджмента компании, годовая выручка «Ярмарки» составляет 1,4 млрд. рублей. На предприятии трудится в зависимости от сезонной нагрузки от 200 до 240 человек.